店名

木村喜商店

会社名

クロビジョン株式会社

住所

〒6060833
京都府京都市左京区下鴨前萩町５

電話番号

0757088952

取り扱い商品

なにを：
当店が厳選した農家さんからの直送野菜
京都や近郷産の品ぞろえに加え全国のこだわりをもっておられる農家さんと直接取引をし地域では手に入れることが難しい野菜や果物を揃えています。またオーガニック野菜の増やしています。

どのように：
当店商材を使用した一品をお楽しみいただけます
従来の八百屋は野菜や果物を並べて販売するだけでした。私たちは仕入れてきた商材を店内キッチンにて手作りで完全無添加で季節のサラダやスープ、野菜ベースのスイーツなどにして販売しています。安心して選んでいただき、お客様のすこやかな健康維持のお手伝いをしています。

メッセージ

だれに：
地域コミュニティーの交流の場
地域の年配の方や学校帰りの子供たちが自然と集まってくるような場所でありたいと思っています。お客様同士で自然に会話が生まれ、学生さんたちが「あの店でお客様のおばあちゃんから習った！」というような煮物を作りインスタグラムにあげてもらえるような環境がつくれればいいなと思っています。

そして：
よいものを全国・世界各地から
食品関連のセレクトショップになりたいとも思っています。国内外の地域に眠るすばらしい商材をみずから発掘し京都の皆様にご紹介していきます。あの店にいけば何か面白くて体にいいものがある、と思っていただけるようなお店に育っていきたいと思います。
また食品ロスを防ぐためのドライフードを自分たちで製造しています。ほんの小さな歩みですが環境維持に貢献していけたらという思いで営業を続けています。